Tipy na pěstování šanty kočičí

Důležité je věnovat pozornost už samotnému výsevu šanty. Jelikož jsou semena hodně drobná, je nutné je vysít mělce (maximálně do hloubky 0,5 cm) a řídce, jinak budou špatně klíčit. Doba klíčení je poměrně dlouhá, někdy i tři týdny a rostlinky se objevují postupně.

Semena potřebují ke klíčení teplotu alespoň 20º C, pokud tedy budete vysévat brzy na jaře nebo v pozdním podzimu, je lepší nasít semena do pařeniště nebo skleníku. Rostlinám se daří nejlíp na slunném stanovišti, ale snesou i polostín. Nemají žádné zvláštní nároky na půdu.

Budete-li pěstovat šantu ve volné půdě, je lepší nasadit sazenice alespoň 40 cm od sebe, v příštích letech se rostliny značně rozrostou. Hustá výsadba jim nesvědčí a stejně jako příliš stinné stanoviště může zapříčinit, že rostliny napadne houbová choroba zvaná padlí (bělošedý povlak na listech), která ji značně zdecimuje.

Šantě prospívá vyštipování vrcholových výhonků nebo její sestříhávání, které způsobuje rozkošatění rostliny. V prvním roce šanta vyroste asi do výšky 50 – 60 cm ve volné půdě, v květináči bude nižší. V dalších letech může rostlina venku dorůst až do výšky 150 cm a šířky 75 cm i více. Po několika letech růstu rostliny zajdou, obvykle na jaře už znovu neobrazí a proto je dobré mít v zásobě několik dalších mladších sazenic a výsadbu průběžně obměňovat.

Kvést začíná šanta koncem června nebo začátkem července, kvítky jsou drobné a nenápadné, ale vonné a velice přitažlivé pro včely, čmeláky a další hmyz. Pokud nebudete chtít sklízet semena, můžete květní vrcholy vyštípnout nebo seříznout, tvorbou semen se rostlina poněkud vysiluje.

Rozmnožování šanty je velmi snadné, když nebudete odstraňovat odkvetlé květy, vysemení se Vám sama a budete mít o zásobu mladých rostlin postaráno bez práce. Jinak se semena sbírají obvykle v srpnu, poté, co květy odkvetou a vrcholové klasy začnou hnědnout, potom jdou semínka lehce vyklepat. Semena můžete vysévat v průběhu roku od jara až do podzimu.

Šantu si můžete také nasušit do zásoby, sbírají se buď samotné listy, které se postupně otrhávají nebo se průběžně seřezávají části rostliny i se stonky. Je možný i sběr odkvetlých okvětních klasů, které jsou také velmi aromatické.

Ideální je sbírat šantu na sušení ve slunečný den kolem poledne. Nejvíce vonných látek obsahuje šanta v době květu. Rostliny sušíme co nejrychleji, vždy ve stínu. Sušení je možné i v sušičce ovoce nebo v troubě, ale jen do maximální teploty 35º C.

Na zimu se rostliny seříznou asi 10 cm nad zemí, není nutné je nějak zakrývat kvůli mrazu. Rostlinky v květináčích je také možné na zimu seříznout a  nechat například na balkoně, kde je občas zalijete. Případně, máte-li nějakou chladnější místnost, můžete zkusit pěstovat šantu i přes zimu v bytě, i když kvůli nedostatku světla se rostliny budou vytahovat, lístky budou menší a vůně nebude tak intenzivní.

Přeju Vám úspěšné pěstování a kočičkám pěkné šantění! J

Pro „DejPac“ Zuzana Horáková